Manger en pleine conscience: une activité qui peut nous permettre d’être vraiment là avec notre assiette (ou en la préparant) et de se réapproprier l’alimentation, à travers tous les sens, de façon consciente, comme une pratique méditative.

Dans cet article sorti aujourd’hui dans Gazelle Magazine nov-décembre 2017, le focus/ »headline » est mis sur le fait de mincir en pleine conscience. Personnellement je n’adhère ni aux régimes ni au fait de détourner la pleine conscience dans un objectif particulier (y compris dans l’objectif de réduire son stress, paradoxalement), mais je respecte l’angle d’attaque de la reporter qui m’a interviewé 😁 et c’est sorti comme ça.